Burritos asada
Porciones:
4
Dificultad:
facil
Tiempo de preparación:
40 minutos
Calificación:
Ingredientes
- ½ kilo de bistec de res cortado en cuadros
- 200 gramos de tocino cortado en cuadros
- 1 cebolla rebanada en julianas
- 1 pimiento cortado en cuadros
- 4 tortillas de harina grandes
- 3 cucharadas de aceite Gran Tradición®
- 1 taza de frijoles refritos
- 1 taza de queso manchego rallado
- 1 aguacate cortado en rebanadas
- Pizca de sal
- Pizca de pimienta
Preparación:
- Calienta en una sartén aceite Gran Tradición y fríe la cebolla, cuando esté transparente agrega el pimiento y cocina por 3 minutos.
- Posteriormente añade el tocino y el bistec de res, sazona a tu gusto con sal y pimienta. Cocina hasta que la carne quede bien cocida.
- Para emplatar calienta las tortillas de harina, unta con los frijoles y coloca encima la carne asada, el queso manchego y el aguacate. Cierra la tortilla y deja calentar ligeramente el burrito.
Consejo de Tradición:
Te recomendamos cerrar los burritos doblando las orillas y envolverlos en papel aluminio para mantenerlos caliente por más tiempo, esto también ayudará a evitar que se endurezca la tortilla.
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